Allerlei Gutes aus Beeren beim Markus-Treff

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Im Rahmen der Reihe Markus-Treff lädt die Evangelische Markus-Kirchengemeinde am Dienstag, dem 18. September um 20:00 Uhr im Haus Degerfeld, Pohlgönser Str. 15 zu einem Vortrag und Verköstigung mit Produkten aus Holunder-, Johannis- und Aroniabeeren ein.
Marianne und Manfred Münker sind Pioniere des Holunderanbaus in Hessen. Ende der achtziger Jahre gründeten sie mit sieben anderen Bauern aus Rhön und Vogelsberg die Beerenobstgemeinschaft Rhön-Vogelsberg.
Der Schwerpunkt lag am Anfang beim Johannisbeeranbau. Später kamen Holunder und Aronia dazu. Letztere sind zuvor in Vogelsberg und Rhön noch nicht angebaut worden.
Aus den Beeren wird vor allem Muttersaft hergestellt, der reine Saft der Früchte, ohne Wasser und andere Zutaten. Im Sortiment der Beerenanbauer befindet sich aber auch Mischsaft, Sirup, Wein, Sekt und Likör.
Nach Information über die Bauerngemeinschaft und den Anbau gibt es Gelegenheit, die Beerenspezialitäten zu kosten.
Alle Interessierten sind wie immer herzlich willkommen.

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